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大家來盤泡菜





大家來盤泡菜 評價



網友滿意度:



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

大家來盤泡菜

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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大家來盤泡菜



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

天然蔬果含豐富維生素和礦物質,經醃漬發酵製成泡菜後,營養不流失、美味加倍,可促進胃蛋白?分泌及產生大量乳酸菌,具神奇抗菌和殺菌功效,幫助抑制胃炎、胃潰瘍的發生。更驚人的是,南韓國立首爾大學還研究發現,泡菜乳酸菌可有效對抗禽流感病毒,增強人體免疫力,讓人元氣百分百!

本書特別設計了60道中/西/日/韓式人氣泡菜,滋味百變驚豔。自己DIY泡菜,既無防腐劑和人工甘味料,且四季食材應有盡有,省錢、安全又衛生,送禮自用兩相宜,而低脂高纖,加上燃脂小幫手辣椒、超棒的美麗維生素A、B、C、E…等,更是美人兒最天然的養顏瘦身聖品,幫助打造窈窕身姿,美麗up up!

本書特色

2003年SARS風暴引起全球恐慌,目前,比SARS更可怕的傳染病——禽流感再度讓全球拉警報,因為一旦爆發禽流感疫情,全球死亡人數可能高達七百多萬人!不過,好發於冬春季的禽流感雖來勢洶洶,卻也讓韓國泡菜的風潮熱鬧滾滾起來。其實,早在SARS期間,韓國人就因食用泡菜而使得疫情不至於蔓延擴大,甚至得到相當好的控制,讓人嘖嘖稱奇、刮目相看。現在,經過科學的實驗證實,泡菜含大量維生素、天然酵素、礦物質及乳酸菌,具神奇抗菌和殺菌功效,能確實增強人體免疫力,防治流感病毒。對抗禽流感,最棒!

作者簡介

林瑛淑,彰化人

  • 學∕經歷

    屏東科技大學生活應用系畢業

    世新大學觀光碩士班研修中

    中餐、烘培乙級技術士證照

    調酒、女裝丙級等多項技術士證照

    開明高職中餐技術士檢定承辦人

    多次指導國中中餐技藝競賽冠軍

  • 台中水晶店

    開明高職餐飲科技術教師

  • 著作

    《強身.美顏.健康聖品--苦茶油》、《素焗烤》

    商品訊息簡述:

    • 出版社:躍昇

      新功能介紹
    • 出版日期:2006/01/10
    • 語言:繁體中文


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